Unge velger bort sjømat
Under SjømatPulsen i oktober hadde vi med oss Pål Erik fra Lerøy, Jon fra Rema 1000 og Karen fra fattig.student for å diskutere vanene til de unge forbrukerne.
Hva kan man egentlig gjøre for å vinne de tilbake?
Hvorfor er de vanskelig å nå?
Er det kunden eller forbrukeren vi må nå, og når må vi nå de ulike?
Hva betyr mest for de unge når de skal kjøpe fisk?
Er det bærekraft, pris eller tilgjengelighet?